Noi associamo il maiale a carne grassa e alto contenuto di colesterolo, ma è corretto?

Si è scoperto che la carne proveniente dall’allevamento di suini non è più così grassa, e contiene livelli di colesterolo simili a quello del pollame. Il suino è anche caratterizzato dall’ alta variabilità di proteine e di grassi, dipendendo dalla parte dell’animale. Le parti più grasse, come la coda, contengono meno proteine, le orecchie invece, ne sono ricche. Il suino è un ottima fonte di acidi grassi polinsaturi,che sono necessari per il corretto funzionamento del corpo del cane. E’ anche un ottima fonte di vitamine B ed E. Il maiale non è molto diffuso come masticativo per cani, ma è ricco in proteine, vitamine b, selenio, zinco e fosforo. Essendo comunque una delle carni più grasse è raccomandato a cani attivi, cani da lavoro e cani giovani. Il maiale raramente causa allergie, quindi è una valida opzione da somministrare a cani che soffrono di allergie e intolleranze.